Cave Colinas de Pedra

cave colinas de pedra
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No começo do ano nós fomos conhecer a Cave Colinas de Pedra que fica em Piraquara, bem pertinho de Curitiba. A Cave Colinas de Pedra é um lugar incrível onde o tempo parece que congelou. Rodeado por natureza e com espumantes ótimos. Com certeza um passeio inesquecível.

Assista o vídeo para saber mais sobre o nosso passeio por lá.

Como tudo começou

Em 1999 foi adquirida uma área de 45 hectares localizada nos fundos da Estação Ferroviária de Roça Nova, no município de Piraquara – Paraná, a fim de construir uma pousada ecológica. No ano seguinte, foram adquiridos em leilão público, a estação, o túnel ferroviário desativado, localizado a 140 metros da estação e uma litorina sucateada. Todos foram arrematados com a intenção de integrar o projeto da pousada.

Após a aprovação de todos os projetos, surgiu a ideia de viabilizar a adaptação do túnel em cave de maturação de espumantes. A partir de então, o túnel foi fechado nas duas bocas e, por dois anos consecutivos, foram realizados testes diários de temperatura e umidade, além de contatos e pesquisas com profissionais do vinho.

Ao final do período, foi constatado que a temperatura interna variava apenas 1°C ao longo de todo o ano, sendo 16°C no inverno e, no máximo 17°C, no verão, uma excepcionalidade que reunia as condições mais adequadas para a maturação de vinhos espumantes. Decidiu-se, então, postergar a construção da pousada, para investir em um audacioso projeto de maturação e processos finais do vinho espumante, dentro de um túnel.

O túnel possui extensão de 429 metros, com 5 metros de altura e 3,5 metros de largura. As duas portas internas, no espaço da cave, são portas tipo “cofre forte”, ambas de alta resistência. A capacidade de armazenamento é de 50.000 garrafas, porém existe uma cave reserva, podendo elevar esse número a 500.000 garrafas.

A Cave Colinas de Pedra faz a guarda, maturação e processos finais do vinho espumante, pelo método de elaboração Champenoise, que compreende a rèmuage, dégorgement, adição do licor de expedição, rolha, gaiola e rotulagem. A primeira fase de elaboração do espumante é feita pela tradicional vinícola brasileira Cave Geisse, localizada em Pinto Bandeira, Rio Grande do Sul, de propriedade do respeitado enólogo chileno Mário Geisse. Toda administração fica por conta da família de Ari Portugal, o fundador do espaço.cave colinas de pedra

Passeios

Estação Gourmet

A Estação Roça Nova, cuidadosamente restaurada seguindo as principais características da época, abriga em seus dois pavimentos, restaurante e loja de venda das Espumantes da Cave Colinas de Pedra. Na cozinha são elaborados pratos com muito carinho, que harmonizam com nos nossos espumantes. Todos em pequenas porções, além de queijos diversos, pães especiais, mini saladas e deliciosas sobremesas. Nossa Mesa Gourmet, como chamamos por aqui, convida os visitantes a degustar cada prato com muita tranquilidade e, é claro, apreciando um espumante, num ambiente cheio de nostalgia, por vezes interrompido pelos apitos dos trens que passam a poucos metros da estação.

Vagão Litorina

Trata-se de um carro-passageiro, fabricado na Philadelphia – USA, na década de 60, equipado com bancos para viagens, WC, cozinha e cabines de comando. Hoje sem os motores, este equipamento restaurado, proporcionará a você desfrutar um belo momento de nostalgia.

Túnel Ferroviário

O túnel, construído em 1883, abriga uma cave de envelhecimento de vinho espumante natural. O acesso até a Cave é feito por uma plataforma elétrica, capaz de transportar até 15 passageiros, num trajeto de 154 metros. Neste túnel, as garrafas permanecem no mínimo de 2 anos (Sur Lie), para maturação, período em que o vinho espumante ganha complexidade.

Descanso e Trilhas

Várias áreas de descanso, com gazêbos e confortáveis cadeiras, servem até para uma bela soneca. Redários e trilhas dentro da Mata Atlântica trazem uma sensação extraordinária de contato com a natureza.

Se você mora em Curitiba ou está à passeio na cidade a Cave Colinas de Pedra é um lugar especial e encantador para você conhecer.

Serviço:

Cave Colinas de Pedra
http://www.cavecolinasdepedra.com.br/

R. Antônio Brudeck, 100 – Roça Nova, Piraquara – PR, 83307-500, Brasil
Telefone: +55 41 99667-5000

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Comprinhas de Beleza – FOZ DO IGUAÇU

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Chiques do céu! Quem aí vira a LOCA DA COMPRA quando vai viajar!??
No vídeo de hoje eu falo sobre vários produtinhos de beleza que eu comprei na minha viagem para Foz do Iguaçu!

Quem me acompanha nas redes sociais,  já sabe que eu fui passar uns dias em Foz para comemorar o aniversário do meu sogro. Quem ainda não segue meu insta corre lá AGORAA [instagram.com/fabbicunha]! Por lá eu consigo conversar mais com vocês e sempre mostro as novidades do chique e também mais do meu dia-a-dia.

Espero que vocês  gostem do vídeo!

 

 

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TRANSFORMAÇÃO CORTE CABELO LONG BOB

corte cabelo long bob
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VLOG Vogue Fashion’s Night Out 2016 Lisbon

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A noite de compras mais famosa do roteiro fashion aconteceu no dia 15 de Setembro aqui em Lisboa. O Vogue Fashion’s Night Out 2016 Lisbon está na sua sétima edição em Portugal e reuniu muitas personalidades ligadas à moda.

A evento acontece em vários pontos da cidade com direito à muita música, descontos imperdíveis e looks incríveis. No Brasil eu já tinha ido no VFNO que aconteceu em Curitiba, mas lá era no shopping. Já aqui em Lisboa é por vários lugares da cidade. Em muitas praças, lojas de rua e shoppings Eu fiz um vlog mostrando um pouquinho do evento para vocês!!!

Personalidades ligadas à Moda no lounge da Vogue.12 3Fotos: Pedro Catarino

Fora os descontos e a festa em si o que eu mais gostei foi o meu sorvete Magnum personalizado, um dos melhores sorvetes que eu já experimentei!!

Qual desses looks é o seu favorito??

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Tô com herpes, e AGORA?? | Dicas de como tratar herpes labial

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Quem nos acompanha nas redes sociais viu que fui “presenteada” com HERPES LABIAL.

Pensa na pessoa que quase morreu, rsrsr… poxa, dói, fica feio, incomoda, coça, affiiii, primeira vez e se Deus quiser a última!!!

O mais engraçado foi escutar de muitas pessoas que têm HERPES a muito tempo, que não sabiam metade do que eu sabia com apenas uma semana de convivência com esse vírus da PQP.

Sim gente sou a loka de tudo e fui a fundo descobrir tudo que eu podia fazer para essa “PELELEBA”sair de mim!!!

Então vejam o vídeo e anotem as dicas!

Pode ter certeza que serão as melhores do mercado!

E se não for, pelo amor de Deus ajuda a miga aqui e compartilha comigo rsrsr…

Serviço da FABBI:

COMPEED – adesivo invisível;

TRATAMENTO DO HERPES LABIAL adesivo discreto transparente com partículas Hidrocoloide-075, que mantem a sua lesão do herpes fora da vista e protegida. Disfarçada por baixo do adesivo, a lesão do herpes irá cicatrizar de forma natural.

LISINA  é um aminoácido natural presente no nosso corpo, que para além de diversas outras funções, promove o adormecimento do vírus herpes.

DUAS SUPER DICAS AMORES!

Bjuuuuu

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