João Portugal Ramos: degustação e almoço

fabbi cunha portugal
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A convite da Porto a Porto, no nosso terceiro dia no Alentejo, fomos conhecer a Adega Vila Santa dos vinhos João Portugal Ramos.

A adega Vila Santa foi construída em 1997 em Estremoz (aproximadamente 40 km de Évora). As instalações possuem uma arquitetura tradicional portuguesa unindo a modernidade e a tradição na produção de vinhos.

Assista o vídeo do nosso dia por lá!!

A marca de vinhos João Portugal Ramos concentra na adega Vila Santa uma proposta enoturística muito interessante.Adega vila santa estremoz rafa cunha portugal

Degustação dos vinhos João Portugal Ramos

Se você ainda não conhece os vinhos da marca escolha uma das opções de degustações que eles oferecem. azeite portugues

WINE TASTE´ing 1

Visita à adega e caves e prova de quatro vinhos.
Preço: 6 euros por pessoa

Loios branco
Pouca Roupa tinto
Queijo de ovelha da região
Prova de azeite extra virgem Oliveira Ramos Premium

WINE TASTE´ing 2

Visita à adega e caves e prova de quatro vinhos.
Preço: 8 euros por pessoa

Pouca Roupa branco e tinto
Marquês de Borba branco e tinto
Queijo de ovelha da região
Prova de azeite extra virgem Oliveira Ramos Premium

WINE TASTE´ing 3

Visita à adega e caves e prova de quatro vinhos.
Preço: 12 euros por pessoa

Marquês de Borba branco
Vila Santa Reserva branco
Marquês de Borba tinto
Vila Santa Reserva tinto
Queijo de ovelha da região
Prova de azeite extra virgem Oliveira Ramos Premium

WINE TASTE´ing 4

Visita à adega e caves e prova de quatro vinhos seleção premium regiões.

Preço: 44 euros por pessoa

Conde Vimioso Reserva
Quinta da Viçosa
Marquês de Borba Reserva
Duorum Reserva Vinhas Velhas
Quinta de Foz de Arouce
Seleção de petiscos tradicionais do Alentejo
Prova de azeite extra virgem Oliveira Ramos Premium

passeio adega vila santaAlmoço na Adega

Se você também tem interesse em experimentar os pratos típicos da culinária alentejana você pode reservar um almoço na adega.

No dia da nossa visita conhecemos à adega e caves, fizemos a degustação e almoçamos um arroz de pato delicioso com a presença do João Portugal Ramos e do seu filho João Maria que foi o nosso guia na visita.

“Enólogo por um dia”

No programa WINE’making FOR A DAY você pode fazer o seu próprio vinho. Com certeza uma experiência única, criar o seu próprio vinho e ser enólogo por um dia.

O programa é acompanhado por queijo de ovelha e pão alentejano além da degustação de azeite extra virgem Oliveira Ramos Premium.

Você vai aprender mais sobre as diferentes castas e fazer o seu próprio blend. No final da visita você vai levar o vinho que criou em uma garrafa de 375 ml com rótulo personalizado.

Workshop de Cozinha Regional Alentejana

No workshop culinário você vai aprender os segredos da gastronomia alentejana e fazer parte da preparação de um almoço típico. Você pode escolher uma opção de entrada, prato principal e sobremesa para aprender e é claro degustar!

Hora da Vindima

A colheita da uva tem nome de vindima e você pode fazer parte dessa experiência na adega. Além de vindimar e conhecer vistas lindas da adega você também irá degustar vinhos e aproveitar um almoço típico.

Opções atrativas para fazer na adega Vila Santa não faltam

O lugar é lindo, a comida uma delícia e os vinhos maravilhosos. Se você ficar alguns dias em Évora vale a pena conhecer o espaço e os vinhos  João Portugal Ramos, que está também presente nas regiões do Tejo, das Beiras, do Douro e dos Vinhos Verdes.rafa cunha portugal fabbi cunha portugal

Serviço:

Enoturismo João Portugal Ramos
http://www.jportugalramos.com

https://www.facebook.com/J.PortugalRamos

Para compras e reservas:
enoturismo@jportugalramosvinhos.pt
tel: 351 268 339910

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Segundo dia em Évora com degustação do Esporão

herdade do esporão
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Nossa aventura na histórica cidade de Évora continua, no roteiro de hoje vamos conhecer a Herdade do Esporão e São Lourenço do Barrocal.

Hoje começamos o dia do melhor jeito possível, com um ótimo café da manhã no Vitória Stone Hotel (olá quilinhos a mais).

Eu tenho um problema sério com o café da manhã de hotéis, quero experimentar tudo no primeiro dia, para nos dias seguintes aproveitar os meus favoritos rsrsrs.

Depois do café fomos para a nossa primeira degustação do dia na Herdade do Esporão.

Aperta o play para acompanhar tudo que fizemos nesse dia!!

Herdade do Esporão

Inaugurado em 1997 o espaço, recentemente remodelado, oferece wine bar, restaurante e é claro, visitas à vinícola e às vinhas.

Começamos o nosso passeio degustando os azeites no wine bar. Para quem gosta de azeites vale a pena comprar o azeite virgem extra Quinta dos Murças.

O “Paladar”, caderno de gastronomia do jornal Estadão, elegeu o Azeite Virgem Extra Esporão como o segundo melhor azeite de diversas nacionalidades encontrado em supermercados por menos de R$35.azeites herdade do esporão

Depois dos azeites começamos a degustação dos vinhos. Ao todo experimentamos 7 vinhos. Após a degustação fizemos uma visita guiada à adega, às caves e aos lagares.vinhos herdade do esporão alentejo vinhos herdade do esporão alentejovisita herdade do esporao visita herdade do esporao Infelizmente enquanto estávamos lá o restaurante estava muito movimentado e por isso não tivemos a oportunidade de experimentar os variados pratos da cozinha tradicional alentejana como a sopa de cação, e também especialidades, como o bacalhau frito à Esporão ou o assado à Esporão, feitos sob o comando do chef Miguel Vaz.

Ainda voltarei a Herdade do Esporão para conhecer o restaurante.

Herdade do Esporão
https://www.esporao.com/pt-pt/

Apartado 31, 7200-999, Reguengos de Monsaraz, Distrito de Évora – Alentejo
reservas@esporao.com
Telefone: (+351) 266 509 280

Um almoço especial no estilo “Farm to Table”

Como sugestão do pessoal do Esporão fomos almoçar no restaurante que fica no hotel São Lourenço do Barrocal.

O restaurante tem o estilo “farm to table” porque tudo que é produzido lá é utilizado na culinária, privilegiando a frescura do produtos sazonais e os sabores da produção local.

O que você pode esperar são pratos com um gostinho de caseiro e ao mesmo tempo com um toque de irreverência e contemporaneidade.

Nós iniciamos a nossa experiência gastronômica com o couvert (pão do baldio, palitos de pão torrado, azeite e azeitonas) e com 3 entradas divinas.

A primeira entrada foi o Carpaccio de vitela biológica São Lourenço do Barrocal com rúcula e queijo de Nisa, nunca tinha experimentado um carpaccio tão fresco e delicioso.

Depois seguimos com tempurá de feijões verdes e em seguida o pão de lagostins do Alquelva com caldo de peixe, este último foi com certeza o favorito do dia, poderia comer só ele que já estava bom demais.

entrada restaurante sao lourenco do barrocal
Tempurá de feijões verdes e o pão de lagostins

Como prato principal escolhemos as bochechas de vitela assada lentamente no forno com puré de batata doce. Como a vitela também é criada no Barrocal a carne é excepcional, muito tenra e bem temperada. A batata doce é muito utilizada na região e você irá encontrar muitos pratos com ela como guarnição.

prato principal restaurante sao lourenco do barrocal
Bochechas de vitela assada lentamente no forno com puré de batata doce

Para a sobremesa escolhemos o toucinho do céu acompanhado com sorvete. O toucinho do céu é um dos doces mais famosos da culinária portuguesa, a textura dele é quase como um brownie de gemas e para mim, grande apreciadora de doces que levam ovos, achei o doce realmente do céu.

sobremesa restaurante sao lourenco do barrocal
Toucinho do Céu

Acompanhando o nosso almoço nós degustamos alguns vinhos da herdade do Barrocal. A produção dos vinhos é resultado de um trabalho delicado e meticuloso da enóloga Susana Esteban e a harmonização com os pratos é indescritível.

Hotel e SPA São Lourenço do Barrocal

Além do restaurante São Lourenço do Barrocal também possui Hotel e Spa. Os quartos são muito amplos e aconchegantes, parece que você está numa casa típica em uma fazenda, mas é claro com todas as mordomias que você poderia imaginar.

Você pode esperar uma estadia com requinte, sofisticação e ao mesmo tempo simplicidade, o que torna o espaço ainda mais incrível.

São Lourenço do Barrocal
https://barrocal.pt/pt/

7200-177 Monsaraz, Portugal
reservations@barrocal.pt
Telefone: (+351) 266 247 140

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Roteiro Viagem: primeiro dia em Évora

templo romano
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O que fazer em Évora?

Évora é uma das cidades históricas mais belas de Portugal. Ela fica situada no coração do Alentejo e possui uma gastronomia riquíssima. Lá você pode experimentar os pratos típicos com carne de porco, embutidos, azeites de alta qualidade e também vinhos maravilhosos, tudo produzido na região.

Évora foi eleita  Patrimônio da Humanidade pela UNESCO desde 1986 e você irá perceber os motivos rapidamente quando conhecer a cidade.

Os Romanos construíram um templo glorioso na região e mais tarde os portugueses ergueram palácios, catedrais, conventos e igrejas com uma beleza ímpar.

Quando a Fabbi esteve em Portugal nós gravamos uma série de vídeos mostrando os lugares que conhecemos e nós iniciamos a nossa viagem em Évora. Aperta o play para ver o nosso primeiro vlog na região do Alentejo.

evora, portugal
Praça do Giraldo, Évora, Portugal
Torre Sé de Évora
Templo Romano Évora

Como chegar?

Nós optamos por fazer o trajeto de Lisboa até Évora de carro. São 135km em estradas muito amplas e tranquilas. Para os brasileiros que estão acostumados com estradas movimentadas e cheias de caminhão as estradas portuguesas oferecem uma surpresa agradável .

Se você preferir o transporte público você pode ir de trem a partir da estação Sete Rios em Lisboa (essa estação faz ligação com a linha azul do metrô), ou a partir da estação do Oriente (que faz ligação com a linha vermelha do metrô). A viagem tem uma duração de aproximadamente 1h30. Para comprar a passagem com antecedência consulte o site da CP (empresa de transportes ferroviários).

O que fazer?

cartuxa enoturismo
Cartuxa Enoturismo
vinhos adega cartuxa
Vinhos Cartuxa
Rafa e Fabbi na degustação da Adega da Cartuxa
Rafa e Fabbi na degustação da Adega da Cartuxa

O Alentejo encanta pela beleza dos monumentos históricos e também pelas inúmeras adegas que existem perto da região. No nosso primeiro dia fomos fazer uma visita na Adega da Cartuxa onde o famoso vinho Pêra-Manca é produzido.

Começamos a visita conhecendo um pouco mais sobre a história da vinícola e do processo de produção dos vinhos. Durante a visita você passa por um corredor com os aromas das principais uvas da região para uma experiência sensorial. No final da visita vamos para uma sala especial para a degustação de vinhos e azeites produzidos pela Cartuxa.

Aproveite para conhecer melhor os vinhos e também adquirir alguns vinhos que no Brasil custam normalmente mais que o dobro do valor.

Agendamento para visita Adega Cartuxa:
Todas as visitas devem ser previamente agendadas e acontecem todos os dias, tem duração de aproximadamente 1h30 e ainda inclui degustação de vinhos e azeites.

Telefone:+351 266 748383
E-mail: enoturismo.cartuxa@fea.pt
Site: http://www.fundacaoeugeniodealmeida.pt/cartuxa

Onde dormir?

Hotel em Evora
Vitória Stone Hotel

Nós escolhemos o Vitória Stone Hotel como nossa “casinha” para os dias que passamos no Alentejo. Este hotel de 4 estrelas fica bem no centro de Évora, a uma curta distância de alguns dos monumentos mais famosos.

O hotel possui 48 quartos com ar condicionado, minibar e televisão LED. O banheiro é moderno e tem um chuveiro muito gostoso. Os quartos também contam com uma varanda com mesa e cadeiras.

Se você for no verão ainda poderá aproveitar a piscina com fundo infinito que fica localizada no último andar do hotel, com direito a uma linda vista e espreguiçadeiras para um banho de sol. No mesmo andar você ainda poderá aproveitar a sauna, a academia ou um tratamento relaxante no SPA.

Vitória Stone Hotel
http://www.vitoriastonehotel.com/pt

Rua Diana de Lis, 5, 7005-413 Évora
Telefone: +351 266707174
Geral: info@vitoriastonehotel.com
Reservas: book@vitoriastonehotel.com

Quando visitar?

As estações mais agradáveis em Portugal são a primavera, principalmente entre os meses de Abril e Maio,  e o finalzinho do Verão e começo do Outono, entre Setembro e Outubro.

Agosto é a época que a estadia fica mais cara devido a grande quantidade de turistas europeus que aproveitam as férias de verão no país mais quente da Europa.  

O Alentejo por ser uma região central costuma ter temperaturas na média de 40ºC na alta temporada do verão.

Espero que vocês tenham gostado de acompanhar o começo da nossa viagem em Portugal. No próximo post vocês irão saber tudo que nós aprontamos no segundo dia em Évora, como a visita a Herdade do Esporão (uma das vinícolas mais conhecidas aqui no Brasil) e também a visita em São Lourenço do Barrocal.

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Dica de viagem para o verão com a família

fabbi cunha espaço chico bento hotel bourbon atibaia
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Amores da minha vida, hoje a dica é para a família toda!

Férias de verão chegando e para quem busca um hotel para relaxar vou mostrar o hotel que ganhou meu coração!

Eu me surpreendi muito com o hotel Bourbon Atibaia!

Acostumamos ir sempre ao mesmo que já conhecemos, que no meu caso é o Bourbon Foz, que também é um show, mas dessa vez fui conhecer o Bourbon Atibaia e PÁ, entrou no meu coração para ficar!

Primeiro ele é lindo, tem um paisagem maravilhosa, uma horta do Chico Bento com direito a comer amora direto do pé que encanta as crianças e os adultos, enfim, assistam o vídeo e se apaixonem também!!

Só vou contar mais duas coisinha que achei incrível rsrsr… uma é o spa MANDI, que está uma delícia! 

E outra é a  mais esperada pelo meu filho mais velho viciando por futebol, a principal clínica de futebol do mundo pisa nos gramado do hotel para um momento histórico aos apaixonados pela bola.

O FCBarcelona Camp chega no interior de São Paulo entre os dias 3 e 6 de julho, no Hotel Bourbon. 

Vou ter que passar mais informações pois a mamãe dos amiguinhos do meu filho vão enlouquecer! Hehehe….

Já sabem meu destino em julho né!!!

INFORMAÇÕES DA ESCOLHINHA 

O formato do camp foi estruturado para atender até 200 participantes.

O formato dos Camps permite que os atletas desfrutem de toda a metodologia técnica, tática, física e psicológica aplicada pelo maior clube do mundo, além de contar com momentos de diversão e entretenimento que o Hotel Bourbon oferece.

São 2 coordenadores espanhóis vindos diretamente de Barcelona para ministrar os camps, além de um treinador brasileiro capacitado pelo Coach Course do Barcelona para cada grupo de 12 a 15 atletas.

Mais do que um momento inesquecível, o Barcelona Camp Permite que os futuros craques vivenciem uma experiência fenomenal no mundo do futebol.

O QUE ESTÁ INCLUSO?

Ao se inscrever, o atleta receberá um jogo de uniforme oficial do FCBarcelona Camp (1 camisa, 1 short e 1 par de meiões) no primeiro dia do camp e, ao final, um certificado de conclusão.fabbi cunha e amigas hotel bourbon atibaia

fabbi cunha espaço chico bento
Fabbi Cunha no Espaço Chico Bento no Hotel Bourbon Atibaia

Pensa numa criança que ficou feliz kkkkkk

Muito legal, né!?

Entenderam porquê todo amor por essa hotel!

Muito completo né!

Crianças felizes, pais descansados e felizes hehehe! 

Serviço:

BOURBON ATIBAIA CONVENTION & SPA RESORT 

Rod. Fernão Dias, km 37,5 | Atibaia – São Paulo Tel.: 55 11 4414 4700 | Fax: 55 11 4414 4708 reservas.atibaia@bourbon.com.br 

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Viagem ILHA DE COMANDATUBA | VLOG #2

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Quem ainda não se apaixonou agora morre, rsrsr…
Começamos com um passeio delícia de lancha, uma festa super alegra para as crianças com o tema circo e uma relaxada no SPA do hotel porque eu mereço, né gente??? rsrsr…

O Hotel Transamérica Comandatuba é perfeito para casal ou familys!
Amamos cada segundo!
Obrigada equipe!
Bjo no coração de cada um de vocês!

Assistam o vlog e vejam os detalhes desses dias maravilhosos!!!

Serviço:

Central de Atendimento

São Paulo e Grande São Paulo: 55 11 5693-4050

Outras localidades: 0800 0126060

Instagram – @transamericacomandatuba

Facebook – Hotel Transamérica Ilha de Comandatuba

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