Conhecendo o Douro – um dia na Quinta do Crasto

rafa cunha rio douro
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Depois de conhecer o Alentejo seguimos em direção ao Douro

O rio Douro nasce na Espanha e corta todo o norte de Portugal, tendo sua foz entre o Porto e Vila Nova de Gaia.

A região do Douro é famosa mundialmente pela produção de vinhos do Porto e em 2001, a UNESCO classificou a região como Património da Humanidade, na categoria paisagem cultural.

Aperta o play para ver como foi conhecer essa região linda!

A Quinta do Crasto

Para conhecer o Douro “de pertinho” decidimos nos hospedar na Quinta do Crasto, uma das paradas obrigatórias para os turistas em busca de bons vinhos e vistas de tirar o folêgo.

Situada na margem direita do Rio Douro, entre a Régua e o Pinhão, a Quinta do Crasto, é uma propriedade com cerca de 130 hectares, dos quais, 70 são ocupados por vinhas.

A Quinta tem uma localização privilegiada na Região Demarcada do Douro e a sua origem remonta a tempos longínquos (o nome Crasto deriva do latim “castrum”, que significa “forte romano”).quinta do crasto portugal

As propostas de Enoturismo da Quinta do Crasto são personalizadas. Os programas para um dia perfeito no Douro incluem visitas às vinhas e adega, provas orientadas com especialistas da casa, passeios tranquilos pela propriedade ou uma tarde de sol na icónica piscina com vista privilegiada para o Rio Douro.

Para todos os lados que você olhar terá uma surpresa, a paisagem é uma das mais lindas que eu já vi e o lugar inspira o máximo de tranquilidade e relaxamento possível. quinta do crasto

Se você quiser prolongar a sua experiência pode se hospedar em um dos quartos da Casa Centenária. Os quartos são amplos, aconchegantes e muito confortáveis. O banheiro tem no chão e nas paredes um acabamento de cimento que garante um toque de modernidade ao espaço. A única coisa que eu senti falta foi de um telefone no quarto para poder falar com os responsáveis do espaço. O valor da estadia começa em 100€ e inclui o café da manhã, que é simplesmente uma delícia!!

Ainda é possível fazer um passeio nos barcos Pipadouro, embarcações de luxo que proporcionam uma viagem inesquecível pelas águas do rio Douro.

Experiências únicas de degustação e gastronomia

Se você só está de passagem pela região, a sugestão é uma visita guiada pela quinta. Ela inclui um passeio pelas vinhas, adega e cave de barricas.

Após a visita é organizada uma prova de cinco vinhos, apresentados por um responsável da Quinta do Crasto, que vai contando a história do vinho, da colheita e guiando o visitante pela experiência de prova.

Também é possível fazer a visita seguida de almoço/jantar, com um menu tradicional e típico da região, preparado com produtos produzidos na propriedade, desde as amêndoas torradas, variadas verduras e frutas orgânicas, os azeites e, claro, os vinhos.quinta do crasto portugal

Durante o nosso jantar uma guia nos explicava sobre os pratos e vinhos que iríamos degustar. As receitas são da família e os pratos são perfeitamente harmonizados com os vinhos servidos.

Vinhos premiados

Um dos melhores vinhos tintos que eu já provei foi o Quinta do Crasto Reserva Vinhas Velhas Douro DOC 2012. Ele é produzido com vinhas de mais de 70 anos de idade. Antigamente as uvas eram plantadas juntas e misturadas, tornando difícil a identificação das castas, foi necessário fazer um estudo minucioso do DNA de 44 castas que estavam plantadas na propriedade.

O resultado é um vinho complexo, de coloração rubi, aromas de frutas escuras frescas, folhas secas, baunilha e especiarias doces. Na boca, é encorpado, com taninos aveludados e acidez fresca, apresentando bom equilíbrio.

Em 2015  o vinho Quinta do Crasto Douro Superior 2012, ficou em 25º lugar, com 93 pontos, na lista de TOP 100 da Wine Spectator. O preço do vinho nas lojas locais portuguesas ficava em torno de 17,50€. No final da visita você poderá adquirir os vinhos, azeites e compotas produzidas na Quinta na loja da propriedade.

Serviço:
Quinta do Crasto

Site: http://quintadocrasto.pt
Email: crasto@quintadocrasto.pt
Telefone: +351 254 920 020
Endereço: Quinta do Crasto, Gouvinhas – Sabrosa, 5060-063
Todas as visitas devem ser previamente agendadas!

Enoturismo Quinta do Crasto

Visita + Prova: 15€ + IVA por pessoa
Visita + Almoço/Jantar: 50€ + IVA por pessoa

Estadia Quinta do Crasto
100€ – 130€ com café da manhã incluído.

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