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Dica de cardápio especial para o inverno

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A estação dos cobertores e dos cachecóis vai muito bem quando acompanhada de um capelletti in brodo ou um caldo quentinho. Pensando em aquecer o inverno dos curitibanos, os chefs do La Varenne, Mayra Batista e Felipe Miyake, decidiram criar um cardápio com sugestões especiais que serão servidas até o frio ir embora. Foram selecionados ingredientes que estão mais disponíveis nesta época do ano e com valores mais atrativos.

Todas as noites tem um caldinho de sabor diferente (R$ 25 cada). Como entrada, a novidade fica por conta do clássico Capelletti in brodo (R$ 38). A massinha é feita uma a uma, artesanalmente e o caldo à base de carne e legumes vem com o típico aroma italiano.

As outras duas entradas são a Polenta cremosa com ragú de cordeiro (R$ 26) e o Gnocchi alla Romana (R$ 26), que apresenta uma textura diferente dos outros gnocchi da casa.

Dentre os pratos principais, os chefs decidiram trazer de volta ao cardápio a Frégula com frutos do mar (R$ 64). A outra opção já é um prato da casa, porém entra na sugestão de inverno por suas características propícias: trata-se do Jarret de vitela com risotto de açafrão ao molho rústico (R$ 68).

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Sobremesas não podem ficar de fora nesse cardápio que tem a cara do frio curitibano. Foram selecionadas as clássicas francesas que agradam a todos os paladares: o Crème brûllè de baunilha (R$ 24), o Petit gateau de chocolate (R$ 35) e o Entremet de chocolate (R$ 35).

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Pensa num cardápio gostoso!!
O capellette é um carinho no corpo nesses dias de frio!
Amei!
#ficaadica

Serviço:

www.lavarenne.com.br

Local: Avenida do Batel, 1.868 – Piso L4.
Horário: Segunda a sábado das 12h às 15h30 / Segunda a quinta das 19h às 23h e sexta e sábado das 19h às 24h. Domingo das 12h às 17h.
Reservas pelo telefone (41) 3044-6600.
Pagamento: Dinheiro ou Cartões Visa, Mastercard, Diners, Elo.

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1 Comentário
  • Milly
    3 setembro, 2016

    Oi Nilva, eu prometo que depois vou colocar mais vídeos para vcs verem tá? Vou escolher minhas apresentações preferidas e vou postando aqui pra vcs!!! Beijos, beijos e beijos linda!!! â™â♥¥™¥â™¥â™¥â™¥â™¥â™¥â™¥â™¥

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